Die je nach Sorte grünen oder rot gefärbten Blätter des Kopfsalats sind großlappig und ungeteilt. Sie bilden einen dichten Kopf. Die inneren Blätter sind meist etwas heller
Wie verwende ich's?
Kopfsalat wird hauptsächlich als Salat verzehrt und kann mit jedem anderen Rohkostgemüse kombiniert werden.
